冰块者,水之固态也。其形透明,其质坚硬,置于掌中,先是刺痛,继而麻木,终至沁凉。人们将其投入杯中,
叮咚作响,清水顿时活跃起来,冒出丝丝寒气。饮之,凉意自喉入腹,暑气为之一消。此乃冰块最浅显之功用。
然冰块之用,不止于此。医者常以之敷于高热者额前,谓之物理降温。冰之寒气透过肌肤,直抵血脉,
使沸腾之血渐归平静。我曾见一孩童,热极惊厥,其母手足无措,
医者急取冰块裹布,贴其颈侧、腋下,未几,热退神清。冰之为用,岂止解渴哉?
市井之中,小贩以冰镇瓜果,使其脆嫩更甚。劳动者归来,取冰水一盆,濯足其中,
疲惫尽消。文人伏案,亦常置冰于案旁,以抗暑气之侵扰思绪。冰之凉,不仅降体温,亦降心火。
然今人用冰,多有不知节制者。酷暑难耐,便贪饮冰水,殊不知骤冷骤热,最伤脾胃。
我曾见一壮汉,劳作归来,连饮冰水三碗,未几腹痛如绞,呕泻不止。
医云:"此寒邪直中太阴也。"冰之为物,用之得当则益,用之不当则害,可不慎欤?
尤有甚者,今之冰块,已非昔比。或有不良商贩,以劣质水制冰,混以硝石等物,
使其更坚更久。此等冰块,看似晶莹,实则藏毒。人若食之,
轻则腹痛,重则中毒。冰之纯洁,已被利欲玷污,岂不悲哉?
冰块之用,实为人类智慧之结晶。自古人藏冰于窖,以备夏日之需,
至今日机器制冰,随手可得,科技进步显而易见。然人性之贪婪与愚昧,
亦随之显现。冰能降温,而不能降人心之燥热;能解身体之渴,而不能解灵魂之渴。
暑气蒸腾时,一块真正的冰,确实能救人于火热之中。但比冰块更重要的,
是制冰之水的纯净,用冰之人的明智,以及那份对自然规律的敬畏之心。